Кава VivaCoffее El SALVADOR

​Кава з Ель-Сальвадору відома своїм збалансованим смаком та високою якістю, що обумовлено сприятливими природними умовами країни.

Кава VivaCoffее Salvador має легкий і збалансований смак із вираженою цитрусовою кислинкою та нотами солодкого мандарину. У післясмаку - приємний відтінок фруктів та цедри.

Сальвадор розташований у тропічному поясі, проте завдяки значній висоті його нагір'я знаходиться в межах помірної зони - це найменша за площею і найщільніше населена країна в Центральній Америці, а також єдина, що не має виходу до Карибського моря, що не завадило вирощувати неперевершений сорт кави. який є складовою багатьох купажів (сумішей), і який має відмінний смак та аромат як моносорт.

Кава VivaCoffее Salvador має глибокий щільний шоколадний смак з цитрусовими, насиченим ароматом сухофруктів та солодкого мандарину, квіткові нотки в ароматі та шоколадний смак. Напій приємно здивує потужним смаком, легкою кислинкою та димним відтінком, що має ніжний, тонкий смак. Для нього характерна хороша кислотність, а ось аромат вважається слабким для арабіки. Крім того, самі зерна є порівняно крихкими, проте напій, що отримується з них, є досить насиченим, «густим», завдяки чому сальвадорська кава знаходить своїх шанувальників.

Рекомендовані методи приготування:

• Фільтр-кава (V60, Chemex): Розкриває фруктові та квіткові відтінки.​

• Еспресо: Підкреслює баланс кислотності та солодкості.​

• Френч-прес: Забезпечує насичений смак із вираженими шоколадними та горіховими нотами.​

Кава з Ель-Сальвадору високо цінується за свою якість та унікальний смаковий профіль, що робить її привабливою для поціновувачів  кави.