Купить кофе без кофеина
Заказать кофе без кофеина в Киеве, так же просто как и заказать кофе в зернах. На сегодняшний день в линейке каждого крупного производителя кофе есть экземпляры без кофеина. Купить кофе без кофеина значит не отказывать себе в любимом напитке ни при каких обстоятельствах.
По тем или иным причинам многим людям противопоказано употребление кофеина. При этом мы с удовольствием поможем подобрать качественный и вкусный кофе без кофеина, исходя из ваших предпочтений.
Немного фактов о кофе без кофеина
Кофе без кофеина впервые дал о себе знать в 1903 году. Корабль, который транспортировал крупный объем кофейного сырья попал в шторм. В результате чего кофейное сырье намокло и часть кофеина потерялась. При этом вкусовые качества как ни странно остались прежними.
Благодаря любознательности химика Людвига Роземус, человечество узнало, что кофе без кофеина совершенно безвредный продукт. Это удалось выяснить на основании исследований. Он запатентовал свое открытие и тут же наладил производство кофе без кофеина, а спустя какое то время пустил на конвейер продукцию по названием “Санка”.
Мы можем смело сказать, что кофе без кофеина после процесса определенной обработки сохраняет практически все свои характеристики. При этом содержание кофеина сводится к 1-2%.
Процесс выведения кофеина из зерен называется декофеинизация. В данном процессе активно используется водный (швейцарский) метод без применения химикатов. Кофе с кофеином обладает приятным утонченным ароматом и довольно насыщенным вкусом и мягким послевкусием.
Способы получения кофе без кофеина:
1. Использование горячей воды. Кофейные зерна на длительный период замачивают в горячей воде, после чего вода удаляется.
2. Использование метиленхлорида. После вымачивания кофейных зерен в воде его опускают в растворитель, после этого тщательно промывают горячей водой. При таком методе вкус напитка слегка искажается и считается, что такой кофе представляет опасность для здоровья.
3. Использование сжатого газа. После замачивания зерен в воде они опускаются в воду с сжатым газом. При таком вымачивании, изготовители утверждают, что вкусовые и ароматические свойства не меняются.
Заказать кофе без кофеина Вы сможете в нашем интернет магазине “Кофевар” по доступным ценам. Просто позвоните в “Кофевар” по телефону 044 383 74 72, 093 841 30 27 или 099 246 30 99, мы доставим кофе без кофеина прямо к вам домой оперативно и безопасно.